Pourquoi cette formation ?
A A la fin de votre formation, vous pourrez organiser une série d’ateliers et de jeux avec votre classe dans un esprit cohérent qui reprendra les points importants à soulever en nutrition pour chaque niveau. Vous aurez alors connaissance des attentes du BO et aurez les compétences requises pour les atteindre. Non seulement vous valorisez votre profil académique mais vous accordez surtout un temps pour la prévention alimentaire aux plus jeunes et préservez sans le savoir toute une génération de divers troubles du comportement alimentaire! C’est un bel engagement que vous nous souhaitons partager avec vous, afin que vous soyez vous-même un agent de la transmission.
AVANTAGES
Suivre à son rytme
Apprenez, échangez, collaborez en présentiel ou en distanciel. Nous nous adaptons selon votre flexibilité tout en gardant un haut niveau d’implication. Choisissez quand et où vous voulez apprendre.
Formateurs qualifiés
Diplômé et professionnels de la nutrition reconnus, nos formateurs vous délivrent leur expertise concrète et pratique tout en vous accompagnant et s’adaptant à vos besoins dans l’organisation de votre travail pour un suivi personnalisé.
Certification
Vos années de pratique professionnelle ont de la valeur à nos yeux. Elles attestent de votre savoir-faire: Nous sommes déterminés à faire reconnaître votre travail au niveau institutionnel et vous délivrons une attestation de fin de formation.
CONTENU DE LA FORMATION
LE SYSTEME DIGESTIF
- + Le tube digestif
- + Les annexes au tube digestif
- r
LES MACRO-NUTRIMENTS
- + Les protéines
- + Les glucides
- + Les lipides
- + Les végétaux
ASSIMILATION ET ELIMINATION
- + Le processus d’assimilation
- + Les micro-nutriments
- + L’élimination
LES 4 IMPERATIFS ALIMENTAIRES
- + Une alimentation naturelle
- + Une alimentation équilibré
- + Une alimentation mesuré
- + Une alimentation digeste
ENSEIGNER LA DIGESTION
- + Expliquer l’homéostasie avec la magie du corps
- + Démontrer l’ordre de la digestion des aliments avec l’histoire de la pizza
- J
ENSEIGNER LA NUTRITION
- + Enseigner les familles des aliments et leur origine avec le jeu du tri du foie
- + Savoir reconnaitre les aliments essentiels de part leurs apports spécifiques avec le jeu du tri du foie
- + Enseigné l’importance du régime associé avec le jeu d’association protéines/céréales
- + Démontrer l’élimination des déchets par les émonctoires
ENSEIGNER L’HYGIENE DE VIE
- + Enseigner l’importance du petit déjeuner, avec le jeu d’association
- + Enseigner l’importance de l’activité physique, de l’hygiène et du respect du des besoins en sommeil: Projection dessin-animé
- + Enseigner la notion d’équilibre alimentaire (en qualité et en quantité) avec la création de menus pour le restaurant scolaire
ENSEIGNER LE LIEN ALIMENTATION – CERVEAU
- + Enseigner l’importance de l’alimentation en pleine conscience avec le mime du cerveau
- + Expliquer le lien cerveau/intestin avec la mise en scène des organes qui communiques entre eux
Recevez une brochure, Gratuite et sans engagement !
Que vous soyez enseignant, professionnel de la petite enfance, professionnel de la nutrition, ou simplement intéressé par notre démarche, contactez-nous, nous sommes toujours heureux de créer de nouveaux liens!
Sterna a obtenu la certification du référentiel national qualité des organismes prestataires d’actions concourant au développement des compétences, visés à l’article I. 6351-1 du code du travail.
La certification qualité e été délivré au titre de la ou des catégories d’actions suivantes : actions de formation continue, centre de bilan de compétences.
Organisme validé au Datadock et conforme aux critères qualité des OPCO
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