L'équipe Sterna Nutrition

formation nutrition petite enfance Elodie Bouaziz

Elodie Bouaziz

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Directrice générale

Elodie Bouaziz

Directrice de Sterna Nutrition

Depuis plusieurs années, j’anime des ateliers de prévention alimentaire dans les établissement scolaires. Et c’est après les retours éminemment positifs des institutions, des parents et des enfants bien-sûr que je décidai de créer « Sterna Nutrition », l’Institut de l’Expertise Responsable, Nutritionnelle, et Alimentaire en Septembre 2018. Ainsi en formant à la nutrition, ce sont des dizaines puis des centaines d’enfants qui sont confrontés chaque semaine au souci de leur alimentation.

 Mon objectif: Diversifier les approches nutritionnelles à travers différents angles ( diététique, naturopathique, culinaire..) afin de créer un socle solide pour la diffusion d’informations nutritionnelles à destination des familles, et des pros de la petite enfance

  • Mon module préféré: Les Allergies chez le jeune enfant ( #mum)
  • Signe Astrologique : Verseau – ne me rappelle jamais de mon ascendant
  • Crime: Veiller Tard
  • Passion: Le Thé Tuo Cha ( J’ai lancé un prosélytisme assez important sur tous nos apprenants)
  • Faille: Le Baklawa
  • Style Vestimentaire: Pourvu que ça se porte avec mes Baskets
  • Film préféré: Itinéraire d’un enfant gâté: « Le bonheur, c’est quand les emmerdes se reposent, et il faut faire gaffe de ne pas les réveiller. »
formation nutrition petite enfance Claudie Ramboarison

Claudie Ramboarison

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responsable pédagogique

claudie ramboarison

Responsable Pédagogique chez Sterna Nutrition

Soucieuse du bien-être et du développement de l’individu par l’alimentation, c’est de manière naturelle que Claudie a rejoint notre équipe!

Son intérêt pour la transmission et la prévention alimentaire l’ont rapidement désignée comme la formatrice principale du personnel de la petite enfance.

En tant que Responsable Pédagogique, ses objectifs sont d’organiser régulièrement des projets de formation en Nutrition, et d’évaluer constamment le contenu pédagogique en lien avec les différents acteurs de la formation.

  • Mon module préféré: La Néoglucogénèse ( j’adore imiter Elodie) 

  • Signe astrologique :Lion ( plutôt la force tranquille que de rugir à tout va!) 

  • Crime: Le Chocolat ( Oui je sais )

  • Passion: Le Banana Bread 

  • Faille: La recette du Banana Bread 

  • Style vestimentaire: J’ai arrêté de porter de la couleur pour laisser place au noir, blanc, bleu c’est bcp plus simple et plus écologique pour mes lessives ! 

  • Film Préféré:   » La Belle Verte » que j’ai regardé un nombre incalculable de fois ( sujet toujours d’actualité !) 

Claudie administre désormais les questions pédagogiques et logistiques avec les structures, les apprenants et la direction! N’hésitez pas à la contacter pour tout complément d’information: 

Objet: Direction Pédagogique dans le formulaire de contact.

Laissez-vous guider:

Nous vous recontactons dans les plus brefs délais pour analyser vos besoins en formation et élaborer avec vous votre plan de formation le plus pertinent.