• Obtenir les moyens pédagogiques d’enseigner la nutrition aux élèves 1er degré

Développer les compétences pour transmettre les connaissances théoriques:

• Adapter le contenu du programme à chaque niveau
• Créer des activités pour transmettre l’enseignement de la nutrition
• Construire un projet pédagogique autour de la nutrition avec sa classe

Enseigner la Nutrition

• Enseigner les familles d’aliments et leur origine avec le jeu du tri de l’estomac
• Savoir reconnaître les aliments essentiels de part leurs apports spécifiques avec le jeu du tri du foie
• Enseigner l’importance du régime associé avec le jeu d’association protéines/céréales
• Démontrer l’élimination des déchets par les émonctoires: Peau, poumon, etc…avec le voyage des déchets

• Enseigner les bonnes pratiques de l’hygiène de vie
  • Enseigner l’importance du petit-déjeuner, avec le jeu d’association
  • Enseigner l’importance de l’activité physique, de l’hygiène et du respect des besoins en sommeil: Projection dessin-animé
  • Enseigner la notion d’équilibre alimentaire (en qualité et en quantité) avec la création de menus pour le restaurant scolaire

• Enseigner Le Lien entre l’Alimentation et la Santé du  Cerveau
  • Enseigner l’importance de l’alimentation en pleine conscience avec le mime du cerveau
  • Expliquer le lien cerveau/intestin avec la mise en scène des organes qui communiquent entre eux

• Émargement numérique
• Questions orales ou écrites (QCM).
• Cas pratiques

• Brochures imprimées détaillées
• Exposés powerpoint